難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de sauce soja
- 45 g de miel
- 15 g de cassonade
- 30 g de vinaigre de riz
- 1 c. à thé de gingembre frais râpé
- ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70
g de saké (vin de riz)
或 70 g d'eau - 4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
- 1360 g d'eau
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 ½ c. à thé de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 - 2 oignons verts émincés en biais
- 1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 531.6 kcal / 2224.2 kJ
- 蛋白質
- 34 g
- 脂肪
- 33.4 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 纖維
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 8.9 g
- 鈉
- 1003 mg
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