裝置與配件
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
準備 15 分
總時間 55 分
6 portions
食材
-
150 g de poivrons verts en fines lamelles (env. 1 poivron)
-
75 g de poivrons rouges en fines lamelles (env. ½ poivron)
-
250 g de champignons de Paris, frais émincés
-
120 g de carottes en julienne
-
120 g d'huile d'olive
-
3 gousses d'ail
-
800 g d'eau
-
10 g de sel
-
350 g de riz
-
1 petit morceau de gingembre, frais pelé (1-2 cm)
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1 céleri branche en morceaux
-
70 g de bacon, tout type en lanières
-
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
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200 g de pousses de soja, en conserve
-
100 g de sauce de soja
-
½ c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de paprika doux
-
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10.99 g
卡路里
1935 kJ /
463 kcal
脂肪
23.56 g
纖維
9.33 g
碳水化合物
51.82 g
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