難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Poivrons farcis et riz
- 70 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail (非必選)
- 225 - 340 g de viande de bœuf hachée
- 2 tranches de pain blanc coupées en morceaux
- 30 g de moutarde
- ½ c. à thé de sel
- 1 c. à thé de paprika doux en poudre
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 œuf de gros calibre
- 4 poivrons assortis, rouge, orange, jaune
- 1220 g d'eau
-
2
c. à thé bombées de bouillon de légumes en pâte
或 2 cubes de bouillon de légumes - 225 g de riz basmati blanc
Sauce tomate
- 45 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 45 g de farine tout usage
- 1 boîte de tomates concassées en conserve (environ 425 g)
- 60 g de pâte de tomates
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 c. à thé de sucre
- 1 c. à thé de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 5400.7 kJ / 1290.8 kcal
- 蛋白質
- 50.4 g
- 碳水化合物
- 252.9 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 75.8 g
- 鈉
- 1106.3 mg
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10 分