Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

5.0 7 評分

準備 15 分

總時間 40 分

8 pièces

食材

120 g de flocons d'avoine
40 g de cerneaux de noix
130 g de beurre en morceaux
70 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
2 c. à soupe de graines de tournesol
¼ de c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cannelle moulue
180 g de carottes en morceaux (2 cm)
50 g de farine de blé
20 g de cosse de psyllium en poudre
2 œufs
½ c. à café de poudre à lever
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 161.1 mg

蛋白質 6.6 g

卡路里 1320.8 kJ / 315.7 kcal

脂肪 20 g

纖維 4.9 g

飽和脂肪 9.4 g

碳水化合物 29.5 g

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