Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3 24 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

600 g d'eau
300 g de carottes en petits morceaux
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
250 g de lait
40 g de farine de blé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 jaunes d'œufs
100 g de cheddar râpé
2 c. à soupe de poudre de noisette
2 blancs d'œufs

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 569.3 mg

蛋白質 13 g

卡路里 1263.5 kJ / 302 kcal

脂肪 19.7 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 18.9 g

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