Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3 21 評分
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
4 portions

食材

  • 600 g d'eau
  • 300 g de carottes en petits morceaux
  • 30 g de beurre et un peu pour les ramequins
  • 250 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de cheddar râpé
  • 2 c. à soupe de poudre de noisette
  • 2 blancs d'œufs

難易度

中等


營養價值 每 1 portion

569.3 mg
蛋白質 13 g
卡路里 1263.5 kJ / 302 kcal
脂肪 19.7 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 18.9 g

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