裝置與配件
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
600 g d'eau
-
300 g de carottes en petits morceaux
-
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
-
250 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de cheddar râpé
-
2 c. à soupe de poudre de noisette
-
2 blancs d'œufs
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
569.3 mg
蛋白質
13 g
卡路里
1263.5 kJ /
302 kcal
脂肪
19.7 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
18.9 g
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