Spiralized Cucumber Acar

Spiralized Cucumber Acar

無評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

Japanese cucumbers slender type, ends trimmed
400 - 500 g
salt
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
10 g
shallots cut in quarters
150 g
garlic cloves
80 g
dried shrimp
10 g
water
10 g
cooking oil
20 g
fresh ginger cut in slices
10 g
sugar
1 tbsp
lime juice
1 tbsp
toasted white sesame seeds
10 g
parsley leaves
5 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 614.8 mg

蛋白質 4 g

卡路里 600.4 kJ / 143.5 kcal

脂肪 6.6 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 2.7 g

碳水化合物 19 g

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