Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

無評分

準備 10 分

總時間 55 分

4 portioner

食材

bulgur
300 g
vand
1000 g
fed hvidløg
2
citron kun skallen
1
soyasauce
40 g
mirin
1 spsk
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
1 spsk
riseddike
2 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
rørsukker
1 tsk
sambal oelek (se tips)
1 - 2 tsk
forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver
4
basilikumblade
6 kviste
mynteblad, frisk
6 kviste
græskarkerner stegt (se tips)
40 g
pinjekerner, ristede
80 g
aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)
500 g
olivenolie til dryp
havsalt
1 - 2 tsk

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1853 mg

蛋白質 16 g

卡路里 2353 kJ / 560 kcal

脂肪 28 g

纖維 15 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 56 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegetarisk køkken 43 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

無評分

Græskartærte

Græskartærte

無評分

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25小時 30 分

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

無評分

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

無評分

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

無評分

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

無評分

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

無評分

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

無評分

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

無評分

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

無評分

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

無評分

顯示全部

顯示全部