Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

無評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 portioner

食材

blomkål opdelt i buketter
600 g
spidskommenfrø
2 tsk
korianderfrø
3 tsk
peberkorn, sorte
½ - 1 tsk
chilipulver
1 tsk
gurkemeje, stødt
¼ tsk
fed hvidløg
3
løg delt i to
200 g
vegetabilsk olie
30 g
kokosmælk
400 g
vand
130 g
sød kartoffel skåret i tern (4 cm)
500 g
græskar skåret i tern (4 cm)
500 g
havsalt plus ekstra efter smag
½ tsk
cashewnødder, ristet og saltet
50 g
baby broccoli delt i kvarte
100 g
sukkerærter delt i to
50 g
babyspinat, frisk
80 g
sort peber, stødt
yoghurt naturel
150 g
koriander, frisk kun blade, til pynt
4 kviste
cashewnødder, ristet og saltet til pynt

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 455 mg

蛋白質 11 g

卡路里 1663 kJ / 396 kcal

脂肪 24 g

纖維 13 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 29 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegetarisk køkken 43 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

無評分

Græskartærte

Græskartærte

無評分

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25小時 30 分

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

無評分

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

無評分

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

無評分

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

無評分

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

無評分

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

無評分

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

無評分

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

無評分

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

無評分

顯示全部

顯示全部