裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
準備 20 分
總時間 1小時 55 分
4 μερίδες
食材
Ντάμπλινγκς
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
γάλα40 γρ.
-
αβγό1
Στιφάδο
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¾ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια2 κ.σ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένηκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρι
-
νερό500 γρ.
-
μπύρα Ale500 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4150 γρ.
-
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (非必選) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1568.3 mg
蛋白質
56.7 g
卡路里
3170.8 kJ /
757.8 kcal
脂肪
31.4 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
11.4 g
碳水化合物
54.5 g
您可能也會喜歡...
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 分
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 分
Γαύρος λαδορίγανη
40 分
Παστουρμαδόπιτα
50 分
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
無評分
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1小時 20 分
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5小時 20 分
Μους φέτας
10 分
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1小時 10 分
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 分
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1小時
Φακές σούπα
1小時 10 分