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Crumble de fruta de verão com creme inglês
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 doses
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食材

Recheio
  • morangos cortados ao meio
    200 g
  • licor de amêndoa amarga (opcional)
    50 g
  • manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
    30 g
  • maçã reineta cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • amoras (ver dica)
    200 g
  • açúcar
    100 g
Crumble
  • avelã
    50 g
  • amêndoa c/ pele
    50 g
  • farinha
    100 g
  • flocos de aveia
    50 g
  • açúcar
    90 g
  • manteiga cortada em pedaços
    100 g
Creme inglês
  • água
    1000 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    300 g
    300 g leite gordo
  • gemas de ovo
    5
  • açúcar
    50 g
  • vagem de baunilha só as sementes (ver dica)
    1

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 36.2 mg
蛋白質 10 g
卡路里 3220.5 kJ / 769.7 kcal
脂肪 49.4 g
纖維 6.2 g
飽和脂肪 24.5 g
碳水化合物 74.8 g

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