難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g wody
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 4 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- 蛋白質
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 27.4 g
- 脂肪
- 46.9 g
- 飽和脂肪
- 15.2 g
- 纖維
- 6.9 g
- 鈉
- 1258.2 mg
替代食譜
Wiosenna zupa kalafiorowa
30 min
Chłodnik arbuzowy
1h 15 min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 min
Placki z cukinii (low carb)
50min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min
Kremowy „serek” z nerkowców
25 min
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
1h 15 min
Affogato bananowe z kawą zbożową
12h 40 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym
30 min
Omlet z fetą i szpinakiem
15min
Lody kokosowe
6h 30min