Risoto de cogumelos com tofu tostado

Risoto de cogumelos com tofu tostado

4.5 11 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 porções

食材

cebola aprox. 1 unidade média
100 g
dente de alho
1
gengibre
2 cm
pimenta dedo de moça sem as sementes
½
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
30 g
cogumelos shitake cortado em tiras
100 g
cogumelos shimeji
100 g
arroz arbóreo
300 g
curry em pó
½ c. chá de
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
água
800 g
tofu cortado em cubos de 2 cm
100 g
cebolinha picada
2 talos de
sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
1 c. sopa de

難易度

簡單

營養價值每 1 porção

鈉 18.7 mg

蛋白質 8.8 g

卡路里 1536.4 kJ / 367.2 kcal

脂肪 10.2 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 60.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Risotos 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Risoto de beterraba

30 分

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30 分

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1小時 45 分

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

45 分

Gnocchi com curgete - TM6

45 分

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

55 分

Arroz vermelho com amêndoas

1小時

Cozer 600-1000 g de pastinaca

無評分

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2小時 10 分

Soufflé de espinafres e cogumelos

1小時 20 分

Falafel com molho de tomate e coco

9小時

Tártaro quente de cogumelos

35 分