Risoto de cogumelos com tofu tostado

Risoto de cogumelos com tofu tostado

4.5 11 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 porções

食材

cebola aprox. 1 unidade média
100 g
dente de alho
1
gengibre
2 cm
pimenta dedo de moça sem as sementes
½
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
30 g
cogumelos shitake cortado em tiras
100 g
cogumelos shimeji
100 g
arroz arbóreo
300 g
curry em pó
½ c. chá de
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
água
800 g
tofu cortado em cubos de 2 cm
100 g
cebolinha picada
2 talos de
sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
1 c. sopa de

難易度

簡單

營養價值每 1 porção

鈉 18.7 mg

蛋白質 8.8 g

卡路里 1536.4 kJ / 367.2 kcal

脂肪 10.2 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 60.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Risotos 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Strogonoff de cogumelos e jaca

35min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 h 45min

Salada de beterraba com halloumi

15min

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30min

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25min

Tofu com caril katsu vegan

1 h

Cozido de tofu

30min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Dhal de coco

25min

Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas

55min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min

Falafel com molho de tomate e coco

9 h