裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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樹子蒸冬瓜虱目魚肚
準備 15 分
總時間 35 分
4 人份
食材
-
樹子 和 1 大匙 樹子汁30 克
-
醬油1 茶匙
-
虱目魚肚 ( 1 片)160 克
-
冬瓜 切片，約 1 公分厚180 克
-
薑3 片 (薄片)
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米酒1 大匙
-
水500 克
-
青蔥 切絲，泡水備用
-
新鮮紅辣椒 去籽，切絲
-
油20 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
107.8 mg
蛋白質
8.6 g
卡路里
482.2 kJ /
115.3 kcal
脂肪
7.7 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
2.1 g
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