Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
TM6 TM5

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

4.5 (59 評分 )

食材

  • 30 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
    或 250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 400 g wody
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    或 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g masła
  • 50 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki

營養價值
每 1 porcję
卡路里
1813.3 kJ / 433.4 kcal
蛋白質
14.8 g
碳水化合物
53.7 g
脂肪
19.6 g
飽和脂肪
6.5 g
纖維
8.7 g
448.1 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜