跳至主要內容 搜尋
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
無評分
準備 30 分
總時間 3小時 45 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 47 g
卡路里 5021 kJ / 1202 kcal
脂肪 60 g
碳水化合物 92 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Linguine aux moules, ail et brocoli

2.3(3)

55 分

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7(7)

40 分

Brioche tressée à la cannelle

3.4(10)

8小時

Tajine de poissons au curry

3.0(9)

45 分

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

3.0(3)

1小時 30 分

Tarte au sucre

3.8(8)

3小時 50 分

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

4.2(5)

57 分

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0(3)

4小時 15 分

Tarte tiramisu sans cuisson

2.0(2)

7小時 30 分

Tarte au fromage blanc et citron

4.4(28)

7小時 30 分

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(118)

2小時 45 分

Kouglof alsacien

4.5(46)

17小時 10 分