裝置與配件
Veau aux carottes et au cerfeuil
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
4 portions
食材
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
-
300 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
450 g de carottes (4), en rondelles
-
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
209.8 mg
蛋白質
30.3 g
卡路里
1221.8 kJ /
292 kcal
脂肪
3.9 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
20.5 g
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