難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 200 g d'eau
- 10 rondelles de chorizo doux
- 3 pincées de piment d'Espelette
- 1 branche de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 2 bulbes de fenouil, coupés en quatre
- 400 g de dos de cabillaud
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1084 kJ / 259 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Jambalaya de poulet
40min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Filet mignon à la provençale
55min
Lotte à la provençale
50min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min