難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g pickled gherkins, cut in pieces (3-4 cm)
- 150 g carrots, cut in pieces (3-4 cm)
- 350 g raw beetroot, cut in pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 250 g potatoes, cut in small pieces (approx. 1 cm)
- 100 g frozen green peas
- 100 g canned sauerkraut (非必選)
- 50 g spring onions, finely sliced
- 2 - 3 sprigs fresh dill, plus extra to garnish
- 60 g oil
- 20 g white wine vinegar (非必選)
- 1 tsp salt
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 583 kJ / 139 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Yogurt Dressing
5 分
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45min
Eggplant Stacks
1h 35min
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1小時 55 分
Quark and herb spread
5 分
Pea Quiche
1h
Russian salad
1小時 15 分
Socca with Tuna, Olives and Capers
1小時 5 分
Borscht
50min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1小時 40 分
Green beans with tomato and parsley
55 分
Lentil and chorizo stew
3小時 45 分