![Hamburguesas de tofu y torta de verduras Hamburguesas de tofu y torta de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9D223B3E-D89B-4CB3-BFD4-1605920E9658/Derivates/71BA8589-0B31-476C-9905-4532A369B8A5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinada
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de jarabe de agave
- 200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)
Torta de verduras
- 120 g de zanahoria en trozos
- 120 g de calabacín en trozos
- 80 g de cebolleta en trozos
- 20 g de harina de maíz
- 30 g de agua
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 40 g de harina de trigo
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de aceite de oliva
Montaje
- 4 panecillos de hamburguesa
- 10 - 15 hojas de rúcula
- 50 g de brotes germinados (非必選)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 2103 kJ / 504 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 4 g
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