![Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DD9A59B-E20E-4E29-B92D-82091BBFC3B0/Derivates/F404B438-ABAC-401C-861F-177DC13B3794.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lentejas pardinas lavadas y escurridas
- 40 g de cebolla cortada en rodajas
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 100 g de bulgur
- 30 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo (sin el germen)
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de calabacín cortado en rodajas finas
- 100 g de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
- 1 pellizco de sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 821 kJ / 196 kcal
- 蛋白質
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 29.8 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 6.4 g
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