Curry Fish

Curry Fish

4.6 58 評分

準備 5 分

總時間 35 分

5 portions

食材

garlic cloves
5
shallots
50 g
dried chillies soaked and cut in pieces
10
fresh ginger
10 g
fresh lemongrass white part only, cut in slices
2 stalks
fish curry powder
30 g
cooking oil
60 g
light soy sauce
20 g
torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
1 stalk
water
500 g
homemade chicken stock powder
10 g
fish tail (1 fish tail), scored
500 - 600 g
salt
1 tsp
lemon juice
1 tsp
ladies' fingers
8
tomatoes cut in wedges
4
onions cut in slices (0.5 cm)
100 g
fresh curry leaves leaves only
1 sprig
coconut milk
150 - 200 g
sugar
1 tsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 21 g

卡路里 1661 kJ / 397 kcal

脂肪 27 g

纖維 3 g

碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Spicy Asian 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1小時 20 分

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15 分

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 分

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45 分

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

30 分

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 分

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20 分

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 分

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1小時 25 分

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 分

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 分

Curry Chicken

Curry Chicken

1小時