難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g dried apricots
Mint Yoghurt
- 1 garlic clove
- 15 g fresh mint leaves
- 200 g Greek yoghurt
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cumin
- 3 pinches ground black pepper
Lamb Meatballs and Couscous
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh mint leaves
- 500 g lamb mince
- 1 large egg
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground allspice
- ½ tsp hot paprika
- 280 g couscous
- 600 g water
- olive oil, for frying
- 20 g unsalted butter, diced
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2508 kJ / 600 kcal
- 蛋白質
- 37.6 g
- 碳水化合物
- 46.4 g
- 脂肪
- 29.3 g
替代食譜
One-pot Moussaka
30 分
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1小時 20 分
Healthy Greek Turkey Burgers
40 分
Green Mole Chicken
1小時
Meat Loaf
1小時 20 分
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps
30 分
Mexican Stuffed Peppers
45 分
Lamb Koftas
1小時 30 分
Moroccan Lamb with Couscous
50 分
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30 分
Pulled Pork Rolls
30 分
Green Pancakes with Ham and Cheese
55 分