難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 700 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
或 ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1812.5 kJ / 433.2 kcal
- 蛋白質
- 29.2 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 6.7 g
- 鈉
- 800.7 mg
替代食譜
Risotto alla monzese
35min
Dalgona Coffee al latte condensato
無評分
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Cotechino e lenticchie
1h
Salamelle all'uva
40min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Uova filanti
15min
Sformatini al cotechino
30min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min