難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 700 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
或 ½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1812.5 kJ / 433.2 kcal
- 蛋白質
- 29.2 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 6.7 g
- 鈉
- 800.7 mg
替代食譜
Salamelle con le verze
1h 5min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Frittata autunnale
1h 15min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Purè di patate
50min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Cotechino e lenticchie
1h
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Vellutata di patate e robiola
45min