難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marynata z tofu
- 300 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju sezamowego
- 20 g sosu sojowego, jasnego
Curry
- 150 g ryżu czerwonego
- 60 - 80 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 400 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 6 nasion kardamonu
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki ziaren sezamu, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1113 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 33.3 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1小時 15 分
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1小時 20 分
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Wegetariańskie chop suey
1小時 5 分
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1小時 10 分
Curry z warzywami
1h 25min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1小時 15 分
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Wegańskie "chili con carne"
1h