
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions quartered
- 150 g carrots cut in pieces
- 150 g sweet potatoes cut in pieces
- 210 g dessert apples diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
或 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt or to taste
- 1 pinch ground black pepper or to taste
- sour cream for serving
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 180 kcal / 755 kJ
- 蛋白質
- 5.6 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 25.3 g
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