
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g red onions quartered
- 1 garlic clove
- 150 g carrots cut in pieces
- 120 g swede cut in pieces
- 300 g red peppers cut in pieces
- 30 g olive oil plus extra for serving
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 1 Tbsp harissa paste
- ¾ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 180 g red split lentils rinsed
- 900 g vegetable stock
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 201 kcal / 842 kJ
- 蛋白質
- 8.7 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 26.7 g
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