難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le pain complet
- 1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 300 g de lait
- 15 g de miel
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 560 g de farine de blé complet
- 1 œuf
- 2 c. à café de sel
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
Les œufs
- 4 œufs froids
- de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le dressage
- 1 jaune d'œuf, battu, pour badigeonner
- 100 g de salade verte, mixte
- 150 g de filet de truite fumée, coupée en morceaux
- 30 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1760.3 kJ / 420.7 kcal
- 蛋白質
- 17.7 g
- 碳水化合物
- 60.1 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 659.5 mg
替代食譜
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Mousse minute à la framboise
5min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Bûche salée au saumon
3h
Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette
45min
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
1h 15 min
Farfalle de saumon, aneth et citron
30min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1h
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40 分
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min