難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g d'eau
- 150 g de lait
- 18 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T65, et un peu pour le façonnage
- 20 g de fécule de maïs
- 130 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 jaunes d'œufs
- 2 citrons jaunes non traités
- 90 g de beurre, en morceaux
- 340 g de myrtilles
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1220.5 kJ / 291.7 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 48.6 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 48.7 mg
替代食譜
Crêpes aux mille trous
1h 10min
Mousse de café
5min
Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
50min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2h 5min
Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
1h
Brandade d'effiloché d'agneau
3h 30min
Petits pains au lait de soja
2h 20min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Tarte au fromage blanc et citron
7h 30min