裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
準備 30 分
總時間 50 分
10 portions
食材
-
30 g de champignons noirs déshydratés
La pâte à crêpe
-
100 g de farine de riz
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100 g de farine de manioc ou de tapioca
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1 pincée de sel
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500 g d'eau
La farce
-
300 g de viande de porc en morceaux, découennée
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive et peu pour huiler
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2 c. à soupe de sauce d'huître
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1 c. à soupe de sauce de soja
-
sauce pour nems
營養價值 每 1 portion
卡路里
168.3 kcal /
704.5 kJ
蛋白質
9.2 g
脂肪
6.8 g
碳水化合物
17.3 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
1.7 g
鈉
617.4 mg
