Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (非必選) pour le service

難易度

簡單

營養價值每 4 portions

鈉 2862.7 mg

蛋白質 164.6 g

卡路里 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

脂肪 29.7 g

纖維 32.4 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 140.6 g

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