Colombo de porc à la guyanaise

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Cocotte de lotte au curry et légumes

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Langoustines au basilic

Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly

Barbue au beurre d'orange et de sauge

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Tempura de calamars