Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

3.5 11 評分

準備 1小時

總時間 6小時

25 pièces

食材

La pâte à ravioli

130 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés

350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés
400 g de chou chinois
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
sauce de soja pour le service
huile de sésame pour le service

難易度

進階

營養價值每 1 pièce

鈉 97.8 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 239.8 kJ / 57 kcal

脂肪 1.6 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 5.9 g

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