![Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c39eaaa1-a519-4044-ab50-c0c69433dde7/Derivates/0377a916-190d-49fb-b68f-97dc07b14d31.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte de riz noir
- 100 g de riz vénéré (riz noir)
- 100 g de farine à pain
- 130 g d'eau
- 4 - 5 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour le saladier
- 1 c. à café de sel
La crème de courgette
- 20 g d'oignon blanc
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 2 feuilles de basilic frais
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes
Les crevettes sautées
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
La garniture
- huile d'olive extra vierge, pour le plat
-
80
g de fromage blanc nature
或 80 g de cottage cheese - 1 pincée de piment séché en flocons
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 953.3 kJ / 227.8 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 99.2 mg
替代食譜
Lassi au concombre
5min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45 分
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1小時 5 分
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
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Umami bowl
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Feuilleté de légumes et champignons à la crème
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Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
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