Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

無評分

準備 15 分

總時間 3小時 15 分

6 portions

食材

1 oignon coupé en quatre
1 carotte coupée en trois
1 branche de céleri coupée en trois
2 oranges
100 g de vin blanc
5 brins de romarin frais
12 carottes multicolores, coupées en deux
3 souris d'agneau de belle taille
6 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de graines de cumin
le jus d'1/2 citron jaune
90 g de miel
1 c. à café de sauce harissa
100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 52 g

卡路里 2477 kJ / 591 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 29 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Couscous d'agneau aux légumes verts

Couscous d'agneau aux légumes verts

1小時 5 分

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2小時 5 分

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6小時 10 分

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 分

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 分

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1小時 25 分

Poulet rôti et légumes au cidre

Poulet rôti et légumes au cidre

1小時 45 分

Dorade royale à l'huile épicée

Dorade royale à l'huile épicée

25 分

Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

30 分

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 分

Feuilletés de butternut façon Wellington

Feuilletés de butternut façon Wellington

1小時 45 分

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1小時 45 分