Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange

4.0 7 評分

準備 10 分

總時間 5小時

4 portions

食材

400 g d'eau
300 g de courge butternut en morceaux
1 orange
4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
3 pincées de poivre 5 baies
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
gruyère

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 51.5 mg

蛋白質 5.3 g

卡路里 1912.6 kJ / 457.1 kcal

脂肪 40.7 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 24.3 g

碳水化合物 21 g

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