![Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4017a4455c0fd02dac34cdd2de671815/Derivates/060a05ce75311dbfe389efd04fbf1e16b4a848c6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema
- 20 g de aceite de oliva
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
- 100 g de puerro en rodajas de 2 cm
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de caldo de verduras
- 400 g de leche de coco
Más inspiración: coral crujiente
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 13 g de harina de trigo
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1657 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 19.6 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 飽和脂肪
- 16.1 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 641.6 mg
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