難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (非必選)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (非必選)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (非必選)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 46.5 g
- 脂肪
- 34.3 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 852.9 mg
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