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Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat
4.4 24 評分
準備 25 分
總時間 50 分
8 portions
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食材

Le biscuit à dacquoise
  • 135 g d'amandes en poudre
  • 150 g de sucre glace maison
  • 5 blancs d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 40 g de pralin
La ganache chocolat
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 9 g
卡路里 2165 kJ / 519 kcal
脂肪 34 g
碳水化合物 42 g

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