難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le biscuit à dacquoise
- 135 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace maison
- 5 blancs d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de pralin
La ganache chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2165 kJ / 519 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Bavarois aux trois chocolats
15h
Opéra
24h
Dacquoise aux framboises
2h
Demi-sphère framboise choco vanille
17h
Croustillant chocolat-framboise
16小時
Eclairs comme un Paris-Brest
1小時 40 分
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Mini-dacquoises au chocolat
4小時
Bavarois cerise-pistache
6h 30min
Dacquoise
40min
Entremets coco-passion-papaye
24h
La dacquoise aux fruits d'été
15小時 45 分