兼容版本
Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g óleo, mais q.b. p/ fritar
- 60 g manteiga, mais 2 c. sopa p/ fritar
- 350 g chalota cortada ao meio, no sentido do comprimento
- 90 - 100 g vinho da Madeira
- 80 g doce de alperce
- ½ c. chá de feno-grego
- 1 ¼ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 200 g pastinaca cortada em pedaços, mais 1 inteira descascada
- 250 g leite
- 20 g molho inglês
- ¼ c. chá de canela em pó
- 2 bifes de filet mignon
- 3 dentes de alho esmagados
- Mistura de ervas aromáticas frescas q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3442 kJ / 822.7 kcal
- 蛋白質
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 55.5 g
- 脂肪
- 47.4 g
- 飽和脂肪
- 23 g
- 纖維
- 8.6 g
- 鈉
- 960.4 mg
替代食譜
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50min
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
45min
Asas de frango 5 especiarias
45min
Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio
1h
Nachos thai
45min
Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
1h
Caril de frango com ananás e arroz caribenho
2h 10min
Risoto de marisco Gochujang
1h
Ramen coreano com tofu
50min
Rösti suíço - TM6
9h
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50min
Wraps de alface com frango e molho de caril e coco
40min