難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 - 500 g tamboril, de preferência com espinha (ver dicas)
- 500 g camarão inteiro com casca (ver dicas)
- 800 g água
- 70 g cenoura, cortada em pedaços
- 60 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite extravirgem
- 50 g conhaque
- 200 g tomate pelado enlatado, em pedaços
- 1 c. sopa de arroz branco de grão curto
- 1 pitada de pistilos de açafrão
-
1
cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)
或 1 c. chá de sal - 8 gotas de molho de pimenta vermelha (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porção
- 卡路里
- 791 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Cozer 500-800 g de bolbo de aipo
無評分
Tortilha de batata a vapor -TM6
無評分
Garoupa com molho e banana da terra
1h 35min
Bolo de cenoura e laranja sem glúten
55 分
Torta de laranja
30min
Arroz doce
1h
Caldeirada de peixe
45min
Arroz de marisco
45min
Torta de cogumelos
1小時 40 分
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1h 50min
Sopa de peixe e legumes
40min