
裝置與配件
Creme de tamboril e camarão
準備 30 分
總時間 1小時
6 porções
食材
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tamboril de preferência com espinha (ver dicas)450 - 500 g
-
camarão inteiro com casca (ver dicas)500 g
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água800 g
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cenoura cortada em pedaços70 g
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alho poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços60 g
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dentes de alho3
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azeite de oliva extra virgem50 g
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conhaque50 g
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tomate pelado enlatado, em pedaços200 g
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arroz branco de grão curto1 c. sopa de
-
pistilos de açafrão1 pitada de
-
cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)1
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molho de pimenta vermelha (非必選)8 gotas de
營養價值 每 1 porção
卡路里
189 kcal /
791 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
10 g
碳水化合物
5 g
纖維
1 g
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