難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 400 g batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 100 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
- 20 g polpa de tomate
-
600
g carne de vaca picada
或 600 g carne de borrego picada - 150 g água
- 500 g tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 1 folha de louro
- 1 tomate cortado em fatias
-
1
pimento verde cortado em tiras
或 1 malagueta verde grande, cortada em rodelas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1665.3 kJ / 398 kcal
- 蛋白質
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 飽和脂肪
- 8.3 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 860.4 mg
替代食譜
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