裝置與配件
Borrego marroquino e cuscuz de limão
準備 40 分
總時間 4小時
8 doses
食材
Borrego e especiarias
-
salsa só as folhas5 g
-
alho6 dentes de
-
ras el hanout (ver dica)5 c. sopa de
-
casca de limão2 tiras de
-
sal2 c. chá de
-
azeite60 g
-
perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)1
Molho de iogurte
-
hortelã só as folhas10 g
-
iogurte grego s/ açúcar340 g
-
ras el hanout1 - 2 c. chá de
-
mel60 g
Cuscuz
-
cuscuz395 g
-
casca de limão4 tiras de
-
hortelã só as folhas10 g
-
caldo de galinha líquido510 g
-
concentrado de tomate20 g
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
-
pinhão torrado60 g
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
1366.7 mg
蛋白質
86.2 g
卡路里
5126.8 kJ /
1225.3 kcal
脂肪
71.8 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
26.2 g
碳水化合物
54.7 g
您可能也會喜歡...
Panquecas de legumes
20 分
Gelado rápido de alperce
無評分
Beringela picante com grão-de-bico e frango
30 分
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1小時
Trigo sarraceno com cogumelos
25 分
Caril thai com arroz de citronela
1小時 15 分
Rolo de carne de frango à italiana
2小時
Frango e tabule com tomate e hortelã
1小時 15 分
Tarte de couve roxa e maçã
40 分
Peru com ananás e chucrute
45 分
Caril de lulas com abóbora
30 分
Carne de vaca picante com pera
50 分