Gin-Tonic-Lachs

Gin-Tonic-Lachs

3.1 8 評分

準備 10 分

總時間 24小時

500 g

食材

Pimentkörner
2 g
Sternanis
2 g
Nelken
1 g
Fenchelsamen
1 g
Pfefferkörner, bunt
3 g
Lorbeerblätter
2
Zitrone, unbehandelt 5 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Salz
50 g
Zucker
70 g
Orange, unbehandelt 1 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wacholderbeeren
10 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
500 g
Gin
50 g
Tonic Water
200 g

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 232 mg

蛋白質 18 g

卡路里 916 kJ / 219 kcal

脂肪 12 g

纖維 0 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Hummer Thermidore

Hummer Thermidore

35 分

Sauce Rouille

Sauce Rouille

25 分

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

1小時 15 分

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6小時 15 分

Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4小時 10 分

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24小時

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30 分

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 分

Zitronenbutter

Zitronenbutter

5 分

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6小時 25 分

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

55 分

Zabaglione mit Orangenlikör

Zabaglione mit Orangenlikör

15 分