難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g Dill, abgezupft
- 20 g Öl
- 100 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 130 g Zucker
- 150 g Weißweinessig
- 1 TL Salz
- 2 Sternanis
- 400 g marinierte Heringsfilets, in Stücken
- 1 - 2 Zwiebeln, in dünnen Scheiben
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 2942 kJ / 703 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 31 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 1400 mg
替代食譜
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10 分
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten
20min
Rhabarber-Salsa
15 分
Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse
1小時 15 分
Tomaten-Kranz mit Kapern
2小時 30 分
Pilz-Puder
5 分
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Fermentations-Sud für Gemüse
120小時
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 分