難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Sellerie, in Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Porree, in Ringen
- 30 g Öl
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 50 g Weißwein
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Pimentkörner
- 2 Wacholderbeeren
- ½ TL Muskat
- 200 g Sahne
- 50 g Crème légère
- 150 g Kopfsalat, in Stücken
- 15 g Essig
- 20 g Extra virgin Olivenöl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2077 kJ / 496 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 46 g
- 飽和脂肪
- 22 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 1262 mg
替代食譜
Rotkohlcremesuppe
40min
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45min
Überbackene Porreesuppe mit Cheddar
1h
Zwiebel-Hefe-Taler
1h 50min
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Champignon-Porree-Cremesuppe
30min
Glasierte Mairübchen
25min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45min
Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado
2h 25min
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
30min