Rote-Bete-Carpaccio
TM6 TM5

Rote-Bete-Carpaccio
4.2 (26 評分 )
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食材

  • 300 g Rote Bete, klein, geschält (siehe Tipp)
  • 250 g Zucchini, in Stücken (5 cm)
  • 250 g Mozzarella, abgetropft
    或 250 g Burrata, abgetropft
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Meersalz zum Würzen
  • Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
  • Basilikum, gehackt, zum Garnieren
營養價值
每 1 Portion
卡路里
284 kJ / 68 kcal
蛋白質
4 g
碳水化合物
2 g
脂肪
5 g
飽和脂肪
1 g
纖維
0.5 g
鈉
40 mg

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