Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

Eier-Schicht-Salat

Rinderfilet Wellington

Gegrillter Porree mit Käse-Füllung

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Vanille-Zabaglione

Eierlikörmousse