Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

Name: Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 24 Stücke
Ingredients: Butter; 300 g Doppelrahm-Frischkäse; 400 g Kräuter-Crème-frâiche; 30 g Speisestärke; 3 Eier; 1 TL Salz; ½ - ¾ TL Pfeffer; 1 TL Paprika edelsüß; 12 Scheiben Entenbrust, geräuchert, in Scheiben; 12 TL Wild-Preiselbeeren

4.0 (13 評分 )

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難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 1小時 40 分

份量 24 Stücke

食材

Butter zum Einfetten
300 g Doppelrahm-Frischkäse
400 g Kräuter-Crème-frâiche
30 g Speisestärke
3 Eier
1 TL Salz
½ - ¾ TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
½ TL Thymian, getrocknet (非必選)
12 Scheiben Entenbrust, geräuchert, in Scheiben, halbiert
或 12 Scheiben geräucherte Gänsebrust, in Scheiben, halbiert
12 TL Wild-Preiselbeeren (siehe Tipp)

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 469 kJ / 112 kcal
蛋白質: 3 g
碳水化合物: 4 g
脂肪: 10 g
飽和脂肪: 3 g
纖維: 0.2 g
鈉: 154 mg