Pfirsich-BBQ-Sauce

4.1 13 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

1200 g

食材

weiße Pfirsiche geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Wasser warm
250 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
brauner Zucker
50 g
Zuckerrübensirup, hell
70 g
Gelierzucker 2:1
100 g
Worcester-Sauce
4 EL
helle Sojasauce
1 EL
Paprika de la Vera
1 TL
Chili, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Dijon-Senf
2 TL
Knoblauchzehen
2
Muskat
¼ TL
Nelken
2
Sternanis
1
Lorbeerblatt, getrocknet
1
1 Lorbeerblatt, frisch

難易度

簡單

營養價值每 20 g

鈉 43 mg

蛋白質 0 g

卡路里 100 kJ / 24 kcal

脂肪 0 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 6 g

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