難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground white pepper
- 4 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger peeled and sliced
- 1 - 2 dried long red chillies deseeded if preferred
- 20 g sesame oil
- 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 30 g dark soy sauce
- 60 g light soy sauce
- 25 g rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
- 2 sprigs fresh basil leaves only, plus extra to garnish
- cooked rice to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 330.1 kcal / 1381.3 kJ
- 蛋白質
- 15.3 g
- 脂肪
- 20.9 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 鈉
- 1407.6 mg
替代食譜
Indonesian white spice paste
35 分
Chicken Tikka Masala Pasta
45 分
One Pot Noodles
30 分
Chicken and Chinese sausage rice
50 分
Meatballs with chilli cheese potatoes
1小時
Braised Potatoes With Mince Meat
30 分
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1小時 50 分
Creamy beef curry
1小時 15 分
Sticky pork belly with jasmine rice
1小時
Chinese-style chicken
25 分
Chicken laksa
30 分
Cheese and bacon rolls
2小時