跳至主要內容 搜尋

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
4.0 369 評分
準備 10 分
總時間 35 分
6 portions
免費註冊

食材

  • beef rump steak cut into thin slices, (½ cm)
    600 g
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    65 g
  • fresh Chinese egg noodles
    500 g
  • vegetable oil
    50 g
  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger cut into pieces
    4 ½ cm
  • brown onion cut into thin wedges
    1
  • carrots sliced thinly
    2
  • broccoli broken into small florets
    200 g
  • red capsicum deseeded, cut into pieces (2 cm)
    1
  • water
    75 g
  • dark soy sauce
    60 g
  • Chicken stock paste
    2 tsp
  • oyster sauce
    60 g
  • brown sugar
    40 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • spring onion/green onion trimmed, finely sliced, to serve
    2
  • fresh red chilli sliced to serve
  • soy sauce to serve

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1352.6 mg
蛋白質 35.6 g
卡路里 2883.8 kJ / 689.2 kcal
脂肪 24.7 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 78.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 食譜
澳大利亞與紐西蘭
Your Cookidoo® Kitchen Maestro 10 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Cornish pasties

4.5(155)

2小時

No waste vegetable stock concentrate

4.8(20)

25 分

Apricot Chicken

3.8(149)

35 分

Chicken with sweet potato cheesy crust

3.3(221)

1小時 15 分

Hoisin pork bowl

4.6(422)

45 分

Raspberry whip

4.6(149)

10 分

Sausage ragu with orecchiette

3.6(142)

1小時

Sticky chicken

4.5(320)

24小時 35 分

NZ mustard sauce

4.3(11)

15 分

Irish stew

4.4(183)

1小時 30 分

Mexican cottage pie

4.1(192)

1小時 30 分

Chicken and risoni bake

4.0(191)

1小時 15 分